Cómo curar los mates
Aunque no hay una única manera de hacerlo, sí existen técnicas sencillas para que los materiales no alteren el sabor de la yerba. Curar un mate es lo primero que hay que hacer cuando uno compra un recipiente para tomar esta infusión. Sin embargo, esto solo es necesario con los porongos de madera o de […]
¿CÓMO PREPARAR UN BUEN MATE?
Un paso a paso para el mejor sabor. ¿Cómo lo hago? Mate una infusión tan nuestra; que describe nuestra idiosincrasia. Mate es reunión, encuentro, compañía…. ¡Mate es Argentina 100%! Prepararlo bien es fundamental para disfrutar de esta infusión en todo su esplendor. Hay muchas teorías y consejos, pero a grandes rasgos podemos citar los siguientes tips: […]